Temiz Beslenme · Vegan

Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Enerji Barları

enerji-1-2

Yapımı inanılmaz kolay ve çok sağlıklı bu tarifi sonunda sizlerle paylaşıyorum. Ne zamandır sağlıklı tariflere ara vermiştim. Gerçi evde sık sık sağlıklı tarifler yapıp tüketiyorum, ama bir türlü sağlıklı tarifler paylaşma fırsatım olmadı.

enerji-1-4

İçindeki esmer şekeri saymazsak baştan sona sağlık içeren bir tarif. Keten tohumu, yulaf ezmesi, hindistan cevizi yağı, tarçın ve ceviz. Hepsi de çok sağlıklı gıdalar.

Tariften çikolatayı çıkarırsanız ya da vegan çikolata kullanırsanız tamamen vegan bir tarif olacak. Veganların mutlaka denemesini öneririm. Çoook lezzetli ve spor öncesi ve sonrası inanılmaz enerji veriyor.

enerji-1-3

Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Enerji Barları

Malzemeler

  • 2 keten tohumu yumurtası (2 yemek kaşığı çekilmiş keten tohumunu 6 yemek kaşığı su ile karıştırıp 15 dakika bekletin. Bu karışımı diğer malzemelere eklemeden tam 15 dakika önce hazırlayıp hemen kullanın.)
  • 2 yemek  kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı
  • 1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı ev yapımı akışkan fıstık ezmesi
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • vanilya
  • 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/4 su bardağı yulaf unu (yulaf ezmesini mutfak robotu ile çekip un haline getirebilir ya da hazır satın alabilirsiniz.)
  • 1/3 su bardağı hindistan cevizi
  • 1/2 tatlı kaşığı dolusu tarçın
  • 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz
  • 1/3 su bardağı kuvertür damla çikolata ( bitter ya da sütlü )
  • 1/3 su bardağı irice kıyılmış ceviz

Yapılışı

  1. Bir kasede şeker hariç bütün kuru malzemeleri karıştırın.
  2. Ayrı bir kasede bütün sıvı malzemeler ve şekeri karıştırıp keten tohumu yumurtasına ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın.
  4. Ceviz ve çikolataları da ekleyip iyice karıştırın.
  5. Karışımı, yağlı kağıt ile kapladığınız 20-21 cm çapındaki kare bir kalıba eşit şekilde yayın.
  6. 175 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 30 dakika ya da üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından alıp yağlı kağıt ile birlikte kalıptan çıkarın ve bir soğutma rafının üzerine koyun.
  8. Hala sıcakken 12 eşit dilime kesin ve tamamen soğumasını bekleyin.

Tarif beaming baker sitesinden uyarlanmıştır.

enerji-1-5

 

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s