Atıştırmalık Tarifler

Çikolatalı ve Tahinli Chia Pudding

Diyetteyken çikolata ve tatlı krizleri geçirdiğinizde tam ihtiyaç duyduğunuz tatlı işte bu.

chia-1

Çikolata açısından tatmin edici ve rafine şekersiz, çok hafif bir tatlı. Kakaodan gelen hafif acımsılığı var, ama ben çikolatalı tatlılarda bu acılığı seviyorum. Yoğun ve iç bayan bir şeker oranı yerine koyu bitter çikolatanın acısını hissetmek istiyorum.

chia-1-2

chia-1-3

Tarifi hazırlamak çok kolay. Canınız çektiği anda mutfağa girip şipşak hazırlayabilirsiniz. Malzemeler de genelde her zaman mutfağımızda bulundurmak istediklerimizden oluşuyor, en azından benim için öyle. Mutfağım hiç bir zaman sütsüz ve muzsuz kalmasın, ikisi de vazgeçilmezim.

chia-1-4

chia-1-8

Çikolatalı ve Tahinli Chia Pudding

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt (240 ml)
  • 3 yemek kaşığı kakao (18 gram)
  • 1/4 su bardağı chia tohumu (40 gram)
  • 1/3 vanilya çubuğunun içi
  • 2 yemek kaşığı tahin yada ev yapımı fıstık ezmesi
  • 1 adet tam olgun orta boy muz, çatalla ezilip püre haline getirilmiş
  • 4 tatlı kaşığı bal yada akçaağaç şurubu

Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri bir kapta çırpıcı telle iyice karıştırın.
  2. En az 3 saat yada bir gece dolapta bekletin.
  3. Dolaptan çıkarıp servis kaselerine paylaştırın.
  4. Dilerseniz servis kaselerine paylaştırırken aralarına bitter çikolata tıraşlayın.
  5. En son üzerine bitter çikolata tıraşlayıp servis edin.

Tarif asaucykitchen sitesinden uyarlanmıştır.

chia-1-5