Genel · Tarifler · Temiz Beslenme

Sebzeli Bulgur Salatası

bulgur-1

Hazırlaması çok kolay.

Sadece köftelik bulguru sıcak suyla ıslatıp yumuşamalarını bekleyeceksiniz, ardından dilediğiniz sebzeleri çok fazla öldürmeden bir tavada soteleyeceksiniz.

Ben brokoli ve havuç kullanmayı tercih ettim, ayrıca tadına ve kokusuna bayıldığım kavrulmuş sarımsaklar ve avokado ekledim.

Baharat olarakta kuru maydanoz kullandım. Dilerseniz fesleğen de ekleyebilirsiniz, ben onu da çok yakıştırıyorum.

Son olarak yumuşayan bulgurun içine tüm malzemeleri ekleyip karıştırın ve dilediğiniz miktarda tuz ve sızma zeytinyağı ekleyin. Hepsi bu kadar 🙂

bulgur-1-2

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir